skuroとは

加賀、能登、越中の中間にある津幡町笠野。
古くから交通の要所であった山間の地域には、小さな集落が点在しています。
その一つ七黒(シチクロ)が、私たちの活動拠点です。
SKUROは 農事組合法人 かさの郷 と共にお米作りをしています。
同時に、竹炭や黒米餅をはじめ、この地域に潜在する資源を見い出し、
魅力として発信していきます。

かさの郷(カサノゴウ)

2016年、集落の農家五軒が集まり、
農事組合法人かさの郷を結成しました。
笠野地域は山々に囲まれた盆地です。朝夕の寒暖差があり、
水に恵まれた環境で、昔から良質なお米が作られていました。
しかし、社会の変容にともない人口が減り、農家が減り、
田畑や山林の荒廃が目立つようになりました。
かさの郷は地域農業の担い手として、豊かな土壌、
田んぼのある風景を守り継いでいきます。

ご提案

私たちはお米作りを通して、この地域と皆さまとの
繋がりをつくりたいと考えています。
いつも美味しいお米があるという安心を私たちは約束します。
皆さまには、この地を故郷のように感じ、
気軽に訪れていただけたらと思います。

SKUROではインターンを募集しています。
農業と共にある暮らしを実践してみませんか。
詳しくはお問い合わせください。
Mail : skuro@sklo.jp


About SKURO

Tsubatamachi-kasano is located among Kaga,Noto and Ecchu.
This mountainous area is well known as a key point for traffic since long ago,
and there are numerous small communities.
We are based in one of these communities called “Shichikuro”.
SKURO’s mission is not only to take part in rice farming with APCC(*) Kasano-gou,
but also to discover the potential local resources in the region,
and spread the area’s appeal.
*APCC (Japanese group farming system called
Agricultural Producers’ Cooperative Corporation)

Kasano-gou (agricultural producers)

It was established by 5 farmers in the community in 2016.
The Kasano area is a basin/valley surrounded by mountains.
Thanks to the rich water environment and drastic change in temperature
between morning and night, the land has produced high quality rice.
However, the population, as well as the number of farmers have been decreasing as
society transforms. As a result, farmland, mountains, and forests has been devastated.
Kasano-gou attempts to protect the rich soil and rice field landscapes
as leaders of region’s agriculture.

Our philosophy

We would like you to make a connection with this region through rice farming.
We promise to have delicious/high quality rice all year long.
Please feel free to come visit, as if it is your hometown.

Careers

We are looking for interns.
Why don’t you give a lifestyle integrated with agriculture a try?
To apply and/or for further information please contact us.
Mail : skuro@sklo.jp

お米の販売

「コシヒカリ玄米」 「コシヒカリ白米」
10kg 30kg 金沢市内および近郊へ配達可能。
600g 2kg 5kg 10kg 30kg それぞれ全国発送可能です。

「コシヒカリ」「黒米」 「竹炭」 をお買い上げいただけます。

〒920-0961
石川県金沢市香林坊2丁目12-35

076-224-6784
11:00~90:00 水曜定休

カフェにて「コシヒカリ」を使用頂いております。また、店内にて「黒米」と「コシヒカリ」を販売しております。

東京都渋谷区千駄ヶ谷3-3-14

03-3470-3940
11:00~20:00 無休

店内にて「コシヒカリ」「黒米」を使用頂いております。

東京都港区六本木1丁目4-5
アークヒルズサウスタワーB1F

営業時間:月–金 8:00~22:00
土日祝 10:00~21:00
Tel:03-3586-1025

わ食 たまき

「コシヒカリ」白米を使用いただいております。

〒920-0961
石川県金沢市香林坊2丁目3−15

076-299-8547
17:30~00:00
定休日 (月)

黒米を販売いただいております。

〒920-1303
石川県金沢市辰巳町7−241

070-6547-6371
12:00~19:00 木金土 営業

街のGENERALSTOREとして、品質や人柄、その背景に焦点を当てて選んだ食材や日用品を取り扱っています。

コシヒカリ白米と黒米、冬季間は黒米餅をお買い求め頂けます。

〒730-0016
広島市中区幟町7-10
082-222-5584

営業時間 11:00〜18:00
定休日 水曜・日曜

日本の優れた工芸品を中心に美しい日常アイテムをニューヨークにて紹介しているお店。

SKLO の電球をはじめコシヒカリの玄米、白米、黒米、竹炭をお買い求めいただけます。

Extra Place
New York, NY

Tuesday - Sunday, 12pm-7pm

Vegan Deli.のお店「ニギニギ」
にて 黒米 をお買い求めいただけます。

石川県 金沢市石引2丁目7-2

1:00 ~ 18:00
定休日 土・日・祝
P 2台あり(店舗裏)

定期的に料理教室で黒米を使用いただいております。

東京都目黒区鷹番1丁目6−9

03-5721-3738
10:00~19:00
定休日 (日)

黒米を用い素敵なパンを作ってくれています。

〒920-0865
石川県金沢市長町1-6-11

076-221-7831

北欧のスローライフな豊かな暮らし、毎日を丁寧に暮らすライフスタイルを提案しているインテリアショップです。

黒米をお買い求めいただけます。

〒431-2102
静岡県浜松市北区都田町2706-1

053-428-3520

日々 暮らしの お隣にそっと寄り添う 衣・食・住 空間学舎〔まなびや〕大人の学校も開催。

黒米、竹炭をお買い求めいただけます。

〒769-1506
香川県 三豊市豊中町本山甲853番地6

0875-23-6711

沈壽官窯とランドスケーププロダクツが共同で制作する陶器を中心に様々なセレクトアテムを提案するお店。

竹炭をお買い求め頂けます。

〒892-0823
鹿児島県鹿児島市住吉町7-1
GOOD NEIGHBORs 2F

099-295-6658
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜・第2・4水曜

中目黒駅高架下にオープンした蔦屋書店にてSKURO の玄米、黒米 をお買い求めいただけます。(限定販売)

〒153-0051
東京都目黒区上目黒1-22-10

03-6303-0940

石川県の名湯、和倉温泉 加賀屋別邸『松乃碧』にてSKURO のコシヒカリ玄米、白米、黒米、竹炭 をお買い求めいただけます。竹炭は、客室を始め館内のいたるところに配置されています。(限定販売)

〒926-0175
石川県七尾市和倉町ワ部34番地

767-62-8000

石田屋の新店舗 gamadan(ガマダン) にてSKURO の黒米 をお買い求めいただけます。(限定販売)

〒921-8152
石川県金沢市高尾三丁目4-1

tel 076-298-4800
10:00~19:00 open
休日 火曜日

お問い合わせ

920-0961 石川県金沢市香林坊2丁目12-35 2F
塚本美樹
tel/fax 076-224-6784
mobile 090-3768-6522
mail skuro@sklo.jp